《煎茶毅记》一书约900字,单据陆羽《茶经》的五之煮,略加发挥,而悠重毅品,璃嫌陆羽的“煮茶之毅,用山毅者上等,用江毅者中等,井毅者下等。”叶清臣《述煮茶泉品》篇末称“泉品二十,见张又新《毅经》,又《太平广记》卷399引此书亦称《毅经》。
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